Entries by Origini Pastificio

O AZEITE QUE USAMOS

JÁ PAROU PARA PENSAR NO AZEITE QUE VOCÊ COMPRA? Qual o seu critério de escolha? Você prefere o extra virgem? Já se perguntou o que quer dizer extra virgem? Então, resolvemos fazer este post explicando um pouco mais sobre essa maravilha que é o azeite de oliva. No meu tempo na Itália fiz toda uma […]

DIA DE FERRAGOSTO

Historicamente quer dizer “Férias de Augusto“, imperador de Roma em 18 a. C. Atualmente representa o auge das férias de verão, um dia onde todo mundo vai para praia, montanha, um dia de relax e passeio. E sabe de onde veio essa cultura do “passeio”? Durante o período fascista, nesta época do ano, os bilhetes […]

10 DE JULHO DIA DA PIZZA

  O Dia da Pizza é comemorado em 10 de julho aqui no Brasil. Esta data homenageia uma das invenções culinárias mais apreciadas por diversas pessoas ao redor do mundo, em especial os brasileiros: a pizza. Aqui vai a receita do Chef Domenico Pazzanese da verdadeira pizza italiana 1 kg de farinha tipo 00 (w280 […]

Luigi Pirandello

Hoje é o aniversário de 151 anos de Luigi Pirandello. Escritor, dramaturgo e poeta italiano. Ganhou o nobel de literatura em 1934. Um dos seus livros mais conhecidos aqui sem dúvida é “O falecido Mattia Pascal“. Você já leu alguma de suas obras?

CINEMA BRASILEIRO

Você sabia que HOJE aqui no Brasil é comemorado o dia do Cinema Brasileiro ? Olha que legal. O dia do Cinema Brasileiro é comemorado anualmente em 19 de junho e homenageia a sétima arte produzida no Brasil . Agora o que poucos sabem é que nossa querida Itália,  representada por um ítalo-brasileiro, teve grande importância […]